В колонии под Волгоградом запустили производство котлет

В суровикинской ИК № 19 запустили производство мясных полуфабрикатов, сообщили «Волга-Медиа.ру» в пресс-службе УФСИН по Волгоградской области.

Котлетами, приготовленными здесь, обеспечат все следственные изоляторы и исправительные учреждения региона.

– Котлеты изготавливались вручную, у нас впервые появилась возможность делать мясные полуфабрикаты на производстве и в больших объемах, – рассказал Юрий Пономарев, подполковник внутренней службы, заместитель начальника базы материально-технического и военного снабжения УФСИН России по Волгоградской области.

Мясо для изготовления полуфабрикатов собственного производства, в колонии давно занимаются животноводством.