Хранение продукта не соответствовало техническим условиям ГОСТа.
Как рассказали в пресс-службе территориального управления Россельхознадзора, во время проверки были найдены нарушения при хранении крупы в центральной районной больнице Дубовского района.
Экспертиза подтвердила, что крупа, которой впоследствии должны были кормить пациентов, не соответствует техническим условиям ГОСТ и требованиям технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по зараженности и загрязненности».
По результатам заключения экспертизы вынесено постановление об утилизации поднадзорной продукции. Партия некачественной крупы и возвращена поставщику для дальнейшего уничтожения.
