В Волгограде обнаружили партию красной рыбы без санитарных документов

Владелец семги не сумел доказать ее безопасность для покупателей.

Фирму «Альтернатива-Волга» оштрафовали за несоблюдение ветеринарного законодательства и хранение потенциально опасной продукции. На складе предприятия провели проверку сотрудники отдела контроля и надзора за объектами аквакультуры Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.

—  У предприятия на хранении находилась семга холодного копчения без ветеринарных сопроводительных документов, — пояснили в ведомстве. — Между тем, согласно закону РФ «О ветеринарии», любая продукция животного происхождения должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, которые подтверждают ее территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее производства.

Добавим, что помимо выписанного штрафа, владельца фирмы заставили самолично уничтожить рыбную продукцию.