Самую длинную шоколадку готовят в ВолГАУ
В Волгоградском аграрном университете начала работу «Мастерская Рождества» на базе учебного центра «Пекарь», где готовятся традиционные немецкие рождественские сладости. Уже завтра волгоградцы смогут попробовать их на Российско-Германской предрождественской ярмарке, которая откроется в Городском саду.
Выпечкой занимаются студенты ВолГАУ под руководством председателя наблюдательного совета Ассоциации пекарей и кондитеров Германии Эберхарда Хольца, ставшего традиционным и желанным гостем в Волгограде, ведь ярмарка проводится уже третий год подряд. Каждый раз пекари радуют посетителей ярмарки чем-то необычным, например, в самый первый приезд таким сюрпризом стало 30-метровое сдобное «рождественское полено» или штолен – традиционный кекс, который в Германии выпекают за месяц до Рождества, чтобы он успел отлежаться и «набрать вкус». В этом году можно будет удивиться самой длинной в мире шоколадке, которую волгоградцы затем увидят в Choko-show господина Хольца. Ну и, конечно, без полюбившихся горожанам штоленов и кренделей-бретцелей тоже не обойдется.
Справка «Волга-Медиа»:
Идея российско-германской предрождественской выставки-ярмарки родилась в результате сотрудничества Волгоградского государственного аграрного университета с партнерами из Германии. Весной 2009 года открытие этого центра стало пилотным проектом сотрудничества вуза и германского кооперативного союза «Райффайзен».
Партнеры из Германии безвозмездно установили в лабораторном комплексе факультета перерабатывающих технологий и товароведения оборудование для мини-пекарни. Позже партнеры поставили в университет оборудование для выпечки знаменитых берлинских пончиков стоимостью 25 тысяч евро.
Инициатор проекта – председатель наблюдательного совета Ассоциации пекарей и кондитеров Германии «Бэко Зюдвюттенберг» Эберхард Хольц. Он регулярно дает мастер-класс студентам-технологам, руководителям и специалистам хлебопекарной и кондитерской отрасли. С командой пекаря работают и колбасники, вместе со студентами-технологами они готовят знаменитые немецкие колбаски. Часть продукции и средства, вырученные от продажи выпечки, отправляются в городские детские дома, находящиеся под патронажем «Красного креста».
Госжилнадзор помог жителям Николаевска сделать перерасчет платы за вывоз мусора
В период с 15 мая по 18 ноября 2024 года потребителям, проживающим в доме № 123 на ул. Московской, услуга по вывозу твердых коммунальных отходов оказывалась с перерывами. Их продолжительность превышала установленные нормы. В связи с этим организация, ответственная за уборку мусора, должна была выполнить перерасчет, но она этого не делала.
Волгоградская область, 1 июля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Решить проблему помогли сотрудники Инспекции государственного жилищного надзора Волгоградской области. Они попросили работников организации, ответственной за уборку отходов, провести перерасчет ...
ЧитатьВ Волгоградской области увеличилось число 100-балльников ЕГЭ
А один из выпускников получил максимальный результат сразу на двух экзаменах.
Волгоградская область, 30 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. В текущем году в Волгоградской области было зафиксировано 54 стобалльных результата на ЕГЭ. Самый высокий балл получили 27 школьников из Волгограда, 9 – из Волжского, 4 – из Камышина, 2 – из Михайловки. ...
ЧитатьГоспаблики публикуют информацию о культурной жизни Волгоградской области
Официальные страницы учреждений и организаций Волгоградской области в социальных сетях становятся удобным и надежным источником информации о культурной жизни региона. Здесь регулярно публикуются анонсы мероприятий, расписания концертов, выставок, фестивалей, спортивных событий и другая полезная информация.
Волгоградская область, 30 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Государственные паблики позволяют быстро получать сведения о культурной и общественной жизни как города, так и всей области. Учреждения активно делятся афишами, указывая даты, время и место ...
ЧитатьВ Волгоградской области проверили качество более 5000 тонн сельхозпродукции
Речь идет о комбикорме и подсолнечном шроте. Они богаты белком, витаминами и микроэлементами, которые крайне необходимы сельскохозяйственным животным для хорошего роста.
Волгоградская область, 30 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в межрегиональном Россельхознадзоре, с начала июня 2025 года в Волгоградской области сотрудники надзорной службы проверили по ключевым показателям качества и безопасности более 5 тыс. ...
ЧитатьВ Волгограде могут увеличить штраф для водителей за неподчинение полицейским
Предполагается, что это позволит повысить уровень безопасности на дорогах и уменьшить количество злостных нарушителей.
Волгоград, 30 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщает «МК в Волгограде», в городе-герое на Волге и других регионах России могут увеличить штраф для водителей за отказ остановиться по требованию сотрудника ГИБДД, а также таможенника или лица, ...
ЧитатьИюнь 2025 года в Волгоградской области завершится дождями и грозами
Уходящий месяц запомнится жителям региона непривычной прохладой и обилием осадков.
Волгоградская область, 29 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По прогнозам синоптиков, в ближайшие дни в Волгоградской области сохранится переменная облачность. Ночью 30 июня осадков не ожидается, однако утром и днем в некоторых районах не исключены ...
ЧитатьВ Волгоградской области сотрудники МЧС потушили условный пожар в театре
Спасатели во время учений продемонстрировали высокий уровень профессиональной подготовки.
Волгоградская область, 29 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Пожарно-тактическое учение состоялось в здании Камышинского драмтеатра. Как сообщает ГУ МЧС России по региону, тренировку провели в рамках школы оперативного мастерства начальствующего состава ...
ЧитатьВ Волгограде УФАС наказало подрядчика за обман при заключении госконтракта
Теперь недобросовестной организации запрещено участвовать в государственных и муниципальных закупках в течение двух лет.
Волгоградская область, 29 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. В Волгоградской области фирма обманом получила госконтракт на разработку проектно-сметной документации по капремонту дома-интерната для престарелых и инвалидов. По информации Волгоградского ...
Читать