Главным «овощем долголетия» стал баклажан

Специалисты назвали именно этот овощ уникальным для рациона человека, поскольку содержащиеся в нем вещества способны улучшить состояние здоровья.

Волгоград, 10 июля / «Волга-Медиа.ру» /.

По утверждению медиков, баклажан крайне полезен для сердца и сосудов. Его включают в рацион для профилактики атеросклероза.

Ученые назвали продукт, благотворно влияющий на сердце и сосуды

Другим несомненным плюсом баклажана является его низкая калорийность. Это важно для тех, кто следит за своим весом.

Блюда с баклажанами помогут и при простудных заболеваниях. Дело в том, что в овоще содержится значительное количество аскорбиновой кислоты.

Однако, по мнению экспертов, важно правильно приготовить баклажан. Его можно запекать, жарить на гриле и тушить. Так в овоще сохранится максимум полезных веществ, при этом калорийность его в процессе приготовления существенно не изменится.

Ранее «Волга-Медиа.ру» рассказала, какие ягоды медики считают самыми полезными. Лидерами списка стали голубика и брусника.

Ольга Чхетиани. Фото: pixabay.com.

Write a comment