Жир во благо: как есть жирное и при этом худеть, рассказали диетологи

Много лет назад жир был объявлен врагом № 1 в вопросе похудения. Однако с тех пор позиция медиков по этому поводу изменилась. Как жирная пища может помочь в потере веса, рассказали диетологи.

Потребление «правильных» жиров, напротив, поддерживает здоровье организма и стимулирует процесс потери веса. Самыми полезными медики называют масла насыщенных жирных кислот, в частности содержащие капроновую, каприловую и каприновую кислоту.

Польза таких жиров заключается в том, что они поступают напрямую в печень, где быстро перерабатываются в энергию. Таким образом, именно жирная пища может поддерживать организм в здоровом состоянии, способствовать улучшению пищеварения, контролю эмоционального и гормонального фона, а также поддерживать иммунитет.

Самыми доступными из всех продуктов, которые содержат полезные жиры, диетологи называют молоко, сыр, натуральные йогурты с высоким содержанием жира, телятину и кокосовое масло.

Ольга Чхетиани. Фото: pixabay.com.

Write a comment