О влиянии сахарозаменителей на вес рассказала диетолог из Волгограда

Специалист пояснила, в чем разница между сахаром и его альтернативами, а также напомнила, где именно нам встречается сахар.

Волгоград, 26 мая. / «Волга-Медиа.ру» /.

– Сахарозаменители – не волшебное средство от лишнего веса, – подчеркивает диетолог Валентина Спирина. – Замена сахара сработает, только если вы измените образ жизни и ограничите количество жирного и сладкого.

Как заставить подсластители работать на себя? В день мы обычно съедаем около 100 г сахара – и это не только приятный бонус к чаю и кофе в чистом виде, но и составляющая десертов, варенья, выпечки, кондитерских изделий, блюд из творога, а также большинства напитков. За сутки получается 400–500 ккал.

– Замена сахара уменьшает калорийность пищи на эти 500 ккал в день, – добавляет Спирина. – Этого достаточно для постепенного снижения массы тела. Но это сработает, если в сахарозаменителе ноль калорий.

Например, энергетическая ценность сахара и фруктозы примерно одинакова (в 1 г около 4 ккал), поэтому результата такая замена не даст.

Читайте также:

Врач-диетолог обозначила безопасное количество сладкого в день

Служба информации ИД «Волгоградская правда». © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.

Write a comment